La Veranda - Hotel Castillo De Gorraiz (Carta)

Avenida Egues 78, Gorráiz
+34 948 33 77 22

Salados
Jamón ibérico
20
Ensalada verde la Veranda
13
Solomillo de vacuno vuelta y vuelta con pimientos del padrón
19
Presa ibérica a la plancha, oporto y chalotas
14
Hamburguesa de chuletón
14
Ensalada Caprese de tomate de la huerta de la magdalena y mozzarella
13
Carpaccio de carabineros, emulsión de mango y vinagreta de su coral
15
Chipirones fritos , mayonesa de lima y alioli
12
Pulpo a la plancha con patata chafada y pimenton de la vera
16
Steak tartar de res
15
Tataki de atún rojo, alga wakame , salsa ponzu y soja
18
Risotto negro con chipirones a la plancha
13
Rape al horno con almejas
19
Pulpo a la plancha
19
Alcachofas de Tudela
16
Nuestra Cheesecake
7
Dulces
Creme brulee
6
Fruta, fruta y fruta
6
Brownie de chocolate
6
Nuestra cuajada de ulzama
6
Helados elaborados en el castillo por jose ignacio
6
Nuestra tarta tatín
6
Bebidas
Botella de agua
4
Media botella de agua
2
Café
2

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