Lars Ristorante (Carta)

Via Rengone 30, Castiglione del Lago
+39 333 184 5536

Per Iniziare
Flan Di Carote E Zenzero Con Fonduta Di Pecorino Di Pienza E Riduzione Di Balsamico
11
Tartare Di Manzo Al Coltello
14
Selezione Di Lars (Consigliato per 2)
24
Tartare di salmone
16
Le Nostre Paste
Pici All’aglione Del Bacio
14
Gnocchi Fatti a Mano Con Crema Di Salsiccia Toscana DOP E Pecorino Di Pienza in Scaglie E melanzane
19
Pappardelle Fatte a Mano - Al Ragù Di Chianina (Cottura Dieci Ore)
16
Taglioni Al Tartufo
21
Riso con limone, zenzero e tartare di avocado
16
Tagliolini con zucchine su crema di pecorino al profumo di menta e rigatino croccante
16
Secondi
Parmigiana Di Melanzane
14
Tonno scottato al sesamo
18
Carrè di agnello speziato con salsa di yogurt all’anatomia e granella di pistacchio
26
Vitello CBT in salsa tonnata
18
Salmone souté al Franciacorta con crema di cipolline e vegetali croccanti
22
Dalla Griglia
Tagliata Di Manzo Al Rosmarino
22
Bistecca Alla Fiorentina (L’etto)
7
Costata Di Manzo (L’etto)
5
La Grigliata Di Lars
21
Contorni
Patate Al Forno
7
Insalata Mista
7
Dadolata di verdure al vapore
7
Verdure Di Stagione Cotte
7
Dessert
Tiramisù di Lars
7
Semifreddo alla nocciola
7
Panna cotta aromatizzata al rosmarino su crumble di pasta frolla
7
Cantucci e vin santo
7
Tortino al cioccolato
7
Pera allo zafferano su mousse di cioccolato bianco
8

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