Le Bistrot (Carta)

Viale Milano 99, Riccione
+39 0541 606517

Antipasto
Capasanta brasata, velluto di piselli e cialda ai capperi
19.00
Selezione di crudità, secondo pescato del giorno
26.00
Roastbeef punto rosa, pistacchi e lamelle di tartufo nero
15.00
Primi Piatti
Strigoli al calamaretto, acciughe e zuppetta di scampo
14.00
Mezzi paccheri al cacio e pepe, goletta stagionata e tropea ristretta
14.00
Raviolo del plin, scarola cremosa e pesto grosso di frutta a guscio
14.00
Secondi Piatti
Tataki di tonno crosta di sesamo, porro brasato, soia e pompelmo
22.00
Calamaro piastrato, fave, cipolla chips e limone di Sorrento
20.00
Filetto al rosmarino, sale a fiocchi e spicchi di patate
24.00
Dessert
Sfera alla carruba, estratto di zenzero e mango gelè
8.00
Parfait al fior di ricotta, cuore di passion fruit e pralinè di fondente e nocciole
8.00
Anello di frolla, curd al limone, lamponi e quenelle di rabarbaro
9.00

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