Le Bivouac (Carta)

40 Avenue De Friedland, Paris
+33 1 56 68 44 68

Entrées
Saumon fumé Petrossian tranché main
22
Velouté de potimarron à la noisette, magret de canard fumé
17
Brouillade d’œufs de poule tartufata aux notes de sous bois
15
Camembert rôti aux pommes et ses mouillettes
15
Plats
Filet de bar bio, en écailles d'olives de Kalamata, risotto safrané et copeaux de Kaskavali
32
L'entrecôte du père Lorin, sauce au poivre et frites maison
36
Saint-Jacques rôties, étuvée de poireaux et fenouil au Riesling
32
La souris d'agneau braisée au thym et gratin Dauphinois
27
Hamburger au bœuf du Perche, Monterey Jack et frites maison
25
Casareccia aux deux saumons et fines herbes
25
Blanquette de veau à l'ancienne riz pilaf
26
Curry de légumes végétarien et riz basmati
21
Maxi Club Bivouac poulet ou saumon fumé
24
Steak tartare et frites maison
24
Desserts
Fondant au chocolat, glace vanille
14
Baba au rhum, crème au chocolat lacté
14
Crème brûlée à la vanille bourbon
14
Café gourmand
14
Tarte aux pommes confites, caramel au beurre demi-sel
14

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