Le Valromey (Carta)

20 boulevard Jean Jaures, Arpajon
+33 1 64 90 00 12

Entrée
Tartare de Tourteau, Guacamole d'Avocat, Roquette au Balsamique
22.5
Burrata, Gaspacho de Concombre et Oignons rouges marinés
19.5
Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Abricots
26.5
Plat
Rable de Lapin roti au Romarin, Tian de légumes
24.5
Daurade Royale, pointes d'Asperges vertes, crémeux de Radis
27.5
Fricassée de Rognons de veau en persillade, petites Girolles et gratin Dauphinois
22.5
Dessert
Nougat glacé Maison, coulis de Fruits rouges
11
Far Breton aux Pèches, Granité à la Menthe glaciale
11
Dacquoise pistache,Fraises, Chantilly vanillée et vin de Framboises
11

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