Le Volcan (Carta)

10 rue Thouin, Paris
+33 6 15 99 46 63

Entrée
Bloc de foie gras de canard, ses toasts et sa confiture de figues
13
Mille-feuille de légumes grillés au peso de basilic et feta
12
Demi Camemebert paneé,saladeet sa confiture de myrtille
11
Tartare d'avocat et au saumon
14
Soupe à l’oignon gratinée
8
Planches
Charcuteries Polonaise
14
Charcuteries et fromages
18
Nos spécialités Régionales
Bœuf Bourguignon a l’ancienne ,pomme de terre à la vapeur
17
Escalope de poulet à la normande,purée maison
16
Cuisse de canard confite,pomme sautée persillée
16
Gratin de pâtes aux épinards et au saumon
15
Tartiflette au reblochon et aux lardons
1400
Nos grandes salades
Panaché de salades au chèvre rôti et aux lardons
14
Salade végétarienne
11
Salade César
16
Salade Niçoise
16
Salade Grec
14
Pâtes
Penne aux quatre fromages et jambon cru
14
Penne à la sauce tomate et aux aubergines
12
Tartare& Burgers
Tartare de bœuf assaisonné,cru ou A/R frites maison
15
Classic burger steak haché ,cheddar,oignons rouges,frites maison
14
Burger végétarien aux légumes,frites maison
12
Nos moules
Les moules à la marinière
13
Les moules à la provençale
15
Les moules à la crème et aux champignons
15
Les moules au Roquefort
15
Les moules à l’ardennaise
16
Les Grillades
Pavé de rumstecks sauce au poivre ou roquefort,frites maison
18
Faux filet de bœuf sauce au poivre ou roquefort,frites maison
17
Carré d’agneau mariné au thym et légumes,pomme sautée persillée
21
Dessert
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille(maison)
8
Profiteroles au chocolat(maison)
9
Mousse au chocolat(maison)
7
Crème brûlé (maison)
7
Les glaces
Dame Blanche
8
Mélodie d ‘été
10
Délice aux banane
10
Coupe 3 boules au choix(vanille,chocolat,café,sorbet- framboise,citron,pommes
6

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