Les Flaconneurs Bistro (Carta)

38 rue de l Arbre Sec, Lyon
+33 4 78 08 89 52

Le Midi en Semaine
Plat Du Jour
15
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
19
Entrée/Plat/Dessert
22
Avant Toute Chose
Assiette De Charcuteries Espagnoles.
17
Jambon Italien À La Truffe.
15
Sardinillas Espagnoles.
10
Planche De Fromages \"Fromagerie St Antoine\".
16
Planche Mixte
19
Entrées
Burratina Di Puglia (125gr) / Crème De Topinambour / Chips De Panais / Grué De Cacao / Kaki / Foccacia.
14
Œufs Pané Frit / Thon Fumé & Œufs De Truite / Céleri Remoulade / Pomme Granny Smith / Aneth.
13
Velouté de choux fleur & orange / saumon fumé / granola salé.
13
Crémeux dauphinois / Fenalar / beurre persillé aux cèpes / pickles de girolles / ail noir.
14
Plats
Tentacule D'encornet / Morcilla / Salsa Criolla / Potimarron / Haricot Coco Façon Fabada / Choux Fleur.
23
Tartare De Bœuf À La Péruvienne / Frites Aux Épices Cajun.
19
Onglet De Bœuf / jus à l'échalote & à la moelle / risotto de Fregala Sarda / échalote confite / poireau.
25
Pluma de cochon / Serrano / mayonnaise fumé façon basquaise / pomme Pont Neuf / butternut & radis.
24
Fromages
Plateau De Fromages \"Fromagerie St Antoine\".
9
Desserts
Mousse Légère Chocolatée / Caramel Beurre Salé / Cacahuètes.
7
Dessert glacé vanille marron glacé & meringue façon Mont Blanc / Cointreau.
8
Crème Brulée À La Chartreuse.
8

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