Les Palmiers (Carta)

109 Boulevard De La Libération, Fréjus
+33 4 94 51 18 72

Entrée
6 Moules farcies
7
12 Moules farcies
11
Salade de chèvre chaud
13
Saumon sauvage façon gravelax, suprêmes d'agrumes
11
Plat
Souris d'agneau, écrasé de pommes de terre
19
Escalope de veau, sauce champignons des bois
25
Entrecôte nature, sauce poivre ou béarnaise, frites et salade
20
Cheeseburger d'Angus au pain BIO, raclette, thym, lard, oignons, frites et salade
19
Tartare de bœuf, frites et salade
17
Steak \"à cheval\", frites et mesclun
15
Filet de bœuf sauce Porto-Marsala
29
Aïoli de cabillaud frais et ses petits légumes
23
Poêlée de calamars au chorizo
15
Tartare de saumon sauvage d'Alaska au yuzu
18
Filet de loup et St-Jacques, sauce crustacé
24
Sardines sauce tartare, frites et salade
16
Curry BIO de légumes et riz au lait de coco (végan)
13
Pâtes BIO au saumon et à l'aneth
16
Linguine sauce safranée aux St-Jacques
18
Moules marinières
13
Moules à la crème
14
Moules au Roquefort
15
Dessert
Panacotta BIO coulis fruits rouges
6
Tiramisu tradition à l'Amaretto
7
Mousse au Nutella
7
Douceur de cheesecake revisité, coulis passion
7

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