Les Pins Parasols (Carta)

55 avenue Paul l'Hermite, Saint-Raphaël
+33 4 94 52 85 00

Forret
Crevettes bleues de Nouvelle Calédonie servies en deux façons
16
Homard "Européen" en salade de quinoa, courgettes sautées à l’huile d’olive
18
Escalope de foie gras poêlée, compotée de pêches jaunes et blanches au romarin
26
Dessert
Chocolat en tartelette, caramelia et beurre salé quenelle glacée, yaourt Bulgare
14
Fraise et rhubarbe, onctueuse de mascarpone et caviar de fraises
14
Plateau de fromages
14

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