Logis Aux Maisons (Carta)

11 Rue Anciens Combattants D Afn, Maisons les Chaource
+33 3 25 70 07 19

Entrée
Raviolis, jus de canard printanier, parmesan
24
Foie gras extra, artichaut topinambour
22
Nougat de volaille de champagne, champignons condiments pruneaux
16
Plat
Lotte, beurre de safran
24
La caille de Pel-et-Der, en pastilla, petit jus court
23
Le filet de boeuf, au coteau Champenois
24
Dessert
Notre chariot de fromages affinés
10
Craquant moelleux chocolat, glace vanille
10
Verrine biscuits rose de Reims agrumes et framboises
10

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