Là Haut Sur La Colline (Carta)

81 route du Mont Cindre, Saint Cyr au Mont d'Or
+33 4 78 47 25 17

ENTREES
Salade de légumes fraîcheur au chèvre frais
14
Salade de la Colline
18
Gaspacho du Mont Cindre
11
Melon Charentais et Véritable Jambon Noir de Bigorre affiné 20 mois
16
Gravlax de Saumon Bomlö
17
Tartare de thon rouge de Méditerranée
19
PLATS
Dos de Merlu de « petite pêche » bretonnes rôtie aux légumes croquants
23
Tartare de Thon rouge de Méditerranée
27
Risotto Carnaroli aux Gambas
25
Rigatoni Garofalo au pesto
17
Tartare de Bœuf Charolais au couteau
19
Burger de la Colline
19
Oreille d’éléphant en Viennoise
27
Côte de Bœuf Salers pour 2 personnes
79
DESSERTS
Salade de fruits frais de saison
8
Crémeux au citron vert, coulis de fruits rouges et fruits rouges frais
9
Tartelette aux fruits rouges
9
Tartelette au chocolat Valrhona
10
Trio de glaces et/ou sorbets artisanaux
8

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