Maison Thai Pully (Carta)
avenue de Lavaux 61, Pully
+41 21 711 26 24
Les potages - Soups
Potage de crevettes à la citronnelle (piquant) - Tom yam Khung
10
Potage poulet, lait coco, citron vert - Tom kha Khai
9
Potage à la chair de crabe, lait de coco - Tom kha poo
11
Potage aux vermicelles et porc - Ken juut woonsen
8
Marmites de soupe aux crevettes - Les mêmes potages en marmite
21
Marmites de soupe au crabe - Les mêmes potages en marmite (2 à 4 pers.)
23
Marmites de soupe au poulet - Les mêmes potages en marmite (2 à 4 pers.)
19
Pour commencer - Starters
Rouleaux de printemps aux légumes, 2 pièces - Poh pieh
8
Poulet en feuille de pandanus - Khai Hoh Bai Toey
14
Raviolis à la viande frits, 3 pièces - Kyo tot
9
Brochette de poulet, sauce de cacahuètes, 2 pièces - Khai Maai
9
Salade de Papaye verte - Som Tam
14
Salade de mangue verte - Yam mammuang
15
Salade de bœuf (piquant) - Yam Neuea
16
Assortiment d’entrées (2 rouleaux , 2 raviolis, 2 brochettes poulet) - Kwam lak lai kom kieao
18
Costines de porc Maison thaï (travers) - Si kro moo tot
17
Raviolis à la vapeur au porc - Kanoomteeb
10
Poulet - Khai - Chicken
Poulet au curry matsamann - Khai matsaman
21
Poulet au curry panang - Khai panang
21
Poulet au curry rouge - Kheng khai deng
21
Poulet au curry vert (piquant) - Kheng kyowan khai
21
Poulet à l’aigre-doux - Khai priowan
21
Poulet croustillant aux noix de cajou - Khai mamuang
23
Poulet sauté à l’ail thaï - Khai katiem
21
Khaosoï, spécialité du nord - Khao soi
26
Bœuf - Neua - Beef
Bœuf au curry rouge - Kaeng piet Neua
24
Bœuf au curry vert (piquant) - Kaengkyo wan Neua
24
Bœuf croustillant aux noix de cajou - Neuakrop mamuang
25
Bœuf mi-croustillant - Neua Krop
26
Bœuf sauté au basilic kaprao (piquant) - Neua kaprao
24
Hâché de bœuf (piquant) , avec riz collant - Laab neua
26
Bœuf en grande sauce (bouillon)(piquant) - Tomsep
25
Bœuf à la crème cacahuètes - Neua sodtrua
24
Canard - Ped - Duck
Canard croustillant aux légumes - Ped Krop pad pak
26
Canard croustillant aux cacahuètes - Ped krop truaylison
26
Canard croustillant aigre-doux - Ped krop prio wan
26
Canard croustillant au basilic (piquant) - Kaprao Ped krop
26
Porc - Moo - Pork
Porc au Basilic Kaprao (piquant) - Kaprao moo
22
Porc à l’aigre-doux - Moo priowan
22
Hachis de porc aux épices, tiède - Laab Moo
25
Fruits de mer - aharantalee - Sea food
Crevettes au basilic kaprao (piquant) - Kung kaprao
23
Crevettes au curry matsamann - Kung matsamann
23
Crevettes à l’aigre-doux - Kung priowan
23
Calamars au basilic thaï kaprao (piquant) - Kaprao plameuh
23
Poisson Barramundi sauté au basilic kaprao(piquant) - Kaprao Plaa
23
Poisson Barramundi au gingembre - Plaa padkiing
25
Poisson Barramundi sauce de piment - Plaa Paradprik
25
Pad Thaï nouilles de riz - Thaï noodles
Nouilles sautées au poulet, germes mungo - Pad Thai khai
21
Nouilles sautées aux crevettes - Pad Thai Kung
22
Riz frit (sauté) - Fried rice
Riz sauté aux crevettes et ananas - Khao Pad khung Saparot
24
Riz sauté au poulet - Khao Pad khai
21
Riz sauté avec œuf - Khao Pad kaidao
21
Végétariens - Vegetarian
Légumes et tofu au curry rouge lait de coco - Kaeng deng taou pak
20
Liseron de rizière sauté - Pat Pak boum fai deng
19
Tofu sauté au basilic thai (piquant) - Tahou Pad kaprao
20
Pad thai végétarien - Pad Thai Pak
18
Accompagnements - garnish
Riz parfumé - Khao suaï
3.5
Nouillettes - Woonsen
3.5
Riz sauté aux légumes - Khao pat pak
4.5
Riz collant - Kaho niao
4.5
Desserts
Mangue fraîche thaï - Mamuang
14
Mangue fraîche et riz collant, lait de coco - Mamuang khao gniao
15
Takoo - Délices thaï en feuille de pandanus (3 pièces)
9
Rouleaux à la banane thaï, glace vanille - Muen Kluai
10
