Antipasto Mamapulia: verdure miste grigliate o al forno, focaccia, salumi e formaggi tipici pugliesi, parmigiana, piza di patate in base alla disponibilità per due persone
10.00
La Barese: Puccia cime di rape, mozzarella e acciughe
6.00
La Pugliese: Puccia con capocollo di martina franca, rucola, stracciatella pomodori secchi
6.00
Piatto
Orecchiette con le brasciole di vitello ripiene di prezzemolo, pepe e formaggio
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