Mangiafuoco (Carta)

Piazza Henry Dunant 2b, Genova
+39 010 234 4432

Antipasto
Battuta di fassona piemontese, schiacciata di patate, battuta di tonno rosso
13.00
Soppressata di salmone, pita, yogurt all'aneto
12.00
Polenta funghi e castelmagno
13.00
Battuta di fassona all'albese
9.00
Battuta di fassona piemontese al gorgonzola
11.00
Piatto
Gnocco di patata alla brace, salmone, panna, gin
13.00
Salmone e arance alla brace
19.00
Rib eye di maiale, salsa al curry genovese con radici arrostite
19.00
Lasagna alla persa con tocco di funghi
11.00
Ceci, pasta mista e seppioline
11.00
Diaframma di bovino, patate alla cenere, salsa acida allo yogurt
17.00
Dessert
Bianco al basilico
6.00
Torta al cioccolato
6.00
Donna cannone
6.00
Cheese Cake
6.00
The dark joker
6.00

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