Marcel Apero Bistro (Carta)
39, Place Du Vieux Marche, Rouen
+33 2 35 07 56 90
Most popular
Cookie
6.00
Saumon sauce vierge, écrasé de pommes de terre
14.90
Suprême de volaille à la normande, flan de courgettes
14.90
Cocotte de magret de canard, légumes croquants
15.90
Tomates d'antan et mozarella di bufala
7.50
Offre Marcel spécial été
Une bouteille de Cidre Brut achetée = la même offerte
22.00
Les boissons softs
Pepsi
3.00
Badoit rouge
3.00
Limonade
3.00
Ice tea
3.50
Reb bull energy drink
5.00
Red bull tropical
5.00
Red bull sugar Free
5.00
Jus Pago orange 1L
5.00
Jus Pago ananas 1L
5.00
Jus Pago fraise 1L
5.00
Jus Pago pomme 1L
5.00
Jus Pago abricot 1L
5.00
Marcel grignote
Rillettes au choix
3.60
Tapenades au choix
3.60
La triplette d'huitres Saint Voast la Hougue n° 3
3.60
Œuf fermier à la coque, mouillettes au beurre "Bordier"
5.00
Crudités du marché, crème ciboulette
7.50
Baguette tradition
1.00
Marcel picore à composer
3 Ingrédients au choix
8.00
Entrées
Œufs mimosa
4.90
Œuf parfait en salade lardée
5.50
Tomates d'antan et mozarella di bufala
7.50
Foie gras de canard au cognac
9.00
Garniture supplémentaire
Ecrasé de pommes de terre au beurre
2.00
Salade
2.00
Légumes du marché poêlés
2.00
Pommes de terre grenailles
2.00
Plats
Saumon sauce vierge, écrasé de pommes de terre
14.90
Suprême de volaille à la normande, flan de courgettes
14.90
Tartare du père Mic
14.90
Cocotte de magret de canard, légumes croquants
15.90
Tartare de saumon
15.90
L'incontournable
La grosse entrecôte
22.50
Desserts
Riz au lait, caramel beurre salé
5.50
Cookie
6.00
Pain perdu
6.90
Tartare
6.90
Marcel sort le grand jeu
Givry-Domaine Chanson (rouge)
45.00
Marsannay-Domaine chanson (rouge)
45.00
Satennay-Domaine chanson (rouge)
49.00
Clos du Roi-Beaune 1er Cru (rouge)
69.00
Saint Joseph-Cuvée Lucie Vallée du Rhône (rouge)
69.00
Nuits Saint Georges-Bourgogne (rouge)
79.00
Gevrey Chambertin-Bourgogne (rouge)
84.00
Pommard-Bourgogne (rouge)
89.00
Côte Rôtie (rouge)
99.00
Chablis 1er Cru-Les Fourchaumes 2013 Bourgogne (blanc)
54.00
Condrieu-Les Rouelles 2012 Vallée du Rhône (blanc)
69.00
Chassagne Montrachet-2012 Bourgogne (blanc)
89.00
Mumm Cordon Rouge Brut (La Champagnerie)
50.00
Cuvée Tendresse de Louise Brison (La Champagnerie)
60.00
Perrier Jouet (La champagnerie)
89.00
Perrier Jouet Belle Epoque 1999 (La champagnerie)
169.00
Dom Pérignon Vintage 2003 (La champagnerie)
179.00
Marcel est curieux
Chatus-Côtes du Vivarais Vallée du Rhône (rouge)
30.50
Cahors-La Lande Cavagnac Sud Ouest (rouge)
36.50
Rully-Chaponnière Bourgogne (rouge)
37.00
Crozes Hermitage (rouge)
39.00
Viognier-Domaine des Granges de Mirabel Vallée du Rhône (Blanc)
28.00
Gaillac-Ombre Fraîche (blanc)
37.50
Marcel a soif
Ma Poule-Côtes Catalanes Carignan Noir Vieilles Vignes (rouge)
19.00
Minervois-Château du Donjeon (rouge)
20.50
Saint Chinian-Vieilles Vignes Les Belles Courbes Languedoc (rouge)
26.00
Malbec-Cèdre Héritage (rouge)
29.00
Saint Estèphe (rouge)
45.00
Marcillac-VV (rouge)
45.00
La Souris Verte-Languedoc (blanc)
19.00
Mâcon Prissé-Domaine de la Pierre des Dames Bourgogne (blanc)
22.00
Chardonnay (blanc)
26.50
Pacherenc du Vic Bilh sec (blanc)
36.00
Marcel est galant
Le Chat-Languedoc Grenache Noir (rouge)
19.00
Touraine Authentica-Domaine du Rin du Bois Loire (rouge)
24.00
Saumur Champigny (rouge)
30.00
Sancerre-Moulin Granger Loire (rouge)
36.50
Mercurey-Vieilles Vignes Domaine Ninot Bourgogne (rouge)
42.00
Crémant de Bourgogne Domaine de la Pierre des Dames (blanc)
25.00
Viré Clessé-Domaine Chanson
36.00
Jurançon-Vent d'Ange Moelleux Sud Ouest (blanc)
37.00
Chablis-Les Sureaux Bourgogne (blanc)
42.00
Marcel se met au vert
Le Ver Vert (rouge)
19.00
Côte de Bourg-Château Donis Bordeaux (rouge)
24.00
Haut Médoc-Château Moneins Bordeaux (rouge)
30.00
Brouilly-Les Pierreuses (rouge)
30.50
Jus de Vie (rouge)
33.00
Châteauneuf du Pape-Côtes du Rhône (rouge)
55.00
Touraine-Mesland-Clos de la Briderie Loire (blanc)
27.00
Bergerac-Château Tour des Gendres Sud Ouest (blanc)
30.50
Saumur-Argile Loire (blanc)
36.00
Nos Bières
Bière bouteille IPA
5.50
Heineken sans alcool
5.00
Ingrédients
Roquefort
8.00
Brie de meaux
8.00
Chèvre cendré
8.00
Comté
8.00
Pont l'Evêque
8.00
Camembert
8.00
Neufchâtel
8.00
Tomme de Savoie
8.00
Serrano
8.00
Chorizo
8.00
Coppa
8.00
Pavé au poivre
8.00
Andouille de Vire
8.00
Modifiers
Saumon
0.00
Cochon
0.00
Volaille
0.00
Olive
0.00
Tomate
0.00
Crème d'Isigny
0.00
Vanille
0.00
Caramel
0.00
Ananas
0.00
Menthe
0.00
Bien cuit
0.00
Saignant
0.00
A point
0.00
Bleu
0.00
