Mesón La Bombonera (Carta)

Calle Bombeo 11 Bajo, Antequera
+34 658 94 45 20

Entrante
Alcachofas naturales confitadas con foie y jamón de bellota
12
Ensalada Kimchee con salmón ahumado y algas
12
Ensalada de pulpo y langostinos con crema de verduras ahumada
12
Berenjena rellena de salmón y langostinos con crema de verduras ahumadas
10
Ensalada César con pollo, pasas, nueces, miel de caña y queso rallado
8
Porra antequerana a nuestra manera
8
Ensaladilla rusa con langostinos y alioli de ajo negro
6
Huevos rotos con jamón ibérico
8
Boquerones al limón fritos
9
Tataki de atún rojo con algas y aceite de sésamo
20
Plato
Lomo de bacalao al horno al aceite de albahaca fresca con pincho de langostinos y verduras al wok
14
Secreto ibérico de bellota a la brasa
15
Rissotto de setas y langostinos con lascas de parmesano
9
Presa ibérica a la brasa con foie y jamón ibérico
18
Pluma ibérica a la brasa
16
Paletilla de chivo lechal malagueño
23
Chuletón de ternera retinta +1kg
40
Entrecotte de añojo con maduración 40 días
20
Costillar ibérico 1 kg a baja tª con salsa barbacoa casera
18
Solomillo de ternera retinta
20
Postres
Tarta de chocolate blanco con dulce de leche y kit kat
4
Tarta de queso con helado de chocolate y coulis de frutas del bosque
4
Mousse de limón casero
3
Roca de brownie con sopa de chocolate blanco
6

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