Narbasu - Palacio De Rubianes (Carta)

Palacio de Rubianes Hotel, Cereceda
+34 985 70 76 12

Entrante
Croquetas caseras de Jamón
16
Flor de alcachofa con ralladura de limón
10
Torto de maiz con huevo y jamón
16
Berenjena asada, sobrasada, queso Varé, rúcula y iel de castaño
17
Fabada asturiana
18
Lomo de bacalao confitado, acelgas y vainas de la huerta y pil pil
27
Pollo campero asado en su jugo y patatinos rustidos con hierbas (mínimo 2 pers.)
48
Jarrete de ternera con parmentier y tubérculos
25
Cabritín de Ponga guisado, ensalada de nuestra huerta y patatas fritas
28
Postres
Tarta de queso con frutos rojos y helado de frambuesa
8
Milhojas de nata y crema
8
Torrija con helado de vainilla
8
Selección de quesos asturianos
18

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