Nomo's Restaurante (Carta)

Calle de Jorge Juan 56, Madrid
+32 911 68 88 18

Menú Peques
Menú Para los Peques
10.95
Entrantes
Hummus con Pan Pita Crujiente
6.90
Guacamole con Pico de Gallo y Totopos
7.90
Croquetas de Jamón Sobre Brotes Tiernos
7.50
Foie Micuit con Tostas y Compota de Pera y Vainilla
12.90
Ensalada de Pollo Pera con Sésamo Tostado
9.95
Ensalada de Ventresca con Tomates y Juliana de Cebolleta
11.50
Ensalada de Calabaguetis con Pesto de Albahaca y Menta con Ricotta y Cayena
9.95
Cochinita Pibil con Achiote, Cebolla Roja y Guacamole
7.90
Tartar de Salmón con Tomate, Cilantro y Aceite de Sésamo, Sobre Blinis
9.10
Parrillada de Verduras con Queso de Cabra y Reducción de Aceto Balsámico
11.40
Samosas Bombay Sobre Lechuga Baby y Salsa Agria
5.95
Tataki de Atún Rojo Sobre Puré de Aguacate y Goma Wakame
9.50
Brochetas de Pollo con Mahonesa de Ajo Confitado y Pimentón de la Vera
9.90
Bastones de Berenjena con Miel y Bouquet de Ensalada
6.95
Wok de Verduras con Pollo Crujiente y Salsa Teriyaki
11.90
Principales
Cuscús de Verduras con Crema Agria y Aceite de Eneldo
11.95
Pollo Teriyaki Sobre Arroz Jazmín con Semillas de Sésamo Tostado y Cacahuete
11.95
Steak Tartar de Ternera con Tostas y Aderezo del Chef
18.90
Hamburguesa de Black Angus con Cebolla Caramelizada, Queso de Cabra y Patatas Fritas
12.20
Solomillo de Ternera al Pedro Ximénez, Puré de Patatas, Aguacate y Jengibre
23.30
Carrillera Ibérica al Curry con Arroz Jazmín y Semillas de Amapola
15.95
Solomillo de Cerdo Ibérico al Pedro Ximénez con Puré de Patatas
11.20
Spicy Tuna con Goma Wakame y Arroz Jazmín
13.95
Atún Bluefin con Uvas Rojas, Compota de Hinojo y Ensalada de Brotes Tiernos con Dressing del Chef
15.90
Salmón a la Plancha con Chutney de Tomates Dulces, Espárragos Trigueros y Patatas Panaderas
12.90
Espaguetis Frutti di Mare
12.95
Pato Confitado sobre Puré de Patatas y Salsa Teriyaki
11.90
Risotto ai Funghi Porcini con Parmesano Reggiano
13.20
Bebidas
Agua Pequeña
1.50
Kas Naranja
2.50
Kas Limón
2.50
Pepsi
2.50

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