Nonno Ruggero (Carta)
Rua Vittorio Fasano, 88, São Paulo
+55 11 3896-4180
COUVERT
Couvert Individual (Opcional)
34
ANTIPASTI
Insalata Verde Con Formaggio Di Capra, Pere E Noci
65
Burrata Con Melanzane Grigliate E Pomodoro
69
Carciofo Gratinato Con Asparagi
74
Insalata Verde Con Gamberi E Pomodoro Concassé
79
Caprese Classica
73
Carpaccio Di Salmone Affumicato
79
Carpaccio Alla Fasano
81
Il Vero Carpaccio
87
Prosciutto Crudo E Melone
65
ZUPPE
Minestrone Di Verdure
73
Crema Di Asparagi
73
Crema Di Funghi
82
MASSAS ARTESANAIS FASANO PRODUTO ITALIANO
Penne Alla Vodka
91
Spaghetti Alla Napoletana
84
Linguine Con Vongole E Zucchine
96
Linguine Con Scampi Al Vino Bianco Con Pomodoro E Pepperoncino
95
Penne Con Ragù Di Ossobuco E Funghi
10
Orecchiette Con Broccoli, Salsiccia E Parmigiano
93
Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodorini, Parmigiano E Basilico
91
Spaghetti Alla Carbonara
93
Penne Alla Puttanesca
99
Spaghetti All’ Amatriciana
93
PASTA FRESCA
Raviolini Di Mozzarella Di Bufala Al Pomodoro E Basilico
93
Tortellini Di Ricotta Con Funghi Al Besciamella, Pomodoro E Piselli
89
Gnocchi Ai Quattro Formaggi E Asparagi
96
Gnocchi Alla Sorrentina
93
Lasagna Alla Bolognese
10
RISOTTI
Risotto Di Gamberi Con Calamari E Vongole
12
Risotto Ai Funghi Porcini
12
Risotto Allo Zafferano Con Ragù Di Ossobuco
13
Risotto Con Prosciutto Crudo, Brie E Broccoli
12
PIATTI PRINCIPALI
Pesce Fresche Del Giorno
10
Polpo Con Crostone Di Pane, Pomodorini E Olive
11
Polpettone Al Forno
10
Scaloppine Di Manzo Al Marsala, Limone O Vino Bianco
10
Medaglione Di Manzo Al Pepe Verde
13
Costella Di Manzo Marinata Al Vino Rosso
12
Maialino Al Vino Bianco
11
Petto Di Pollo Organico Ai Funghi
96
Galletto Al Forno Gratinato Con Senape
10
Costoletta Di Vitello Alla Milanese
13
DOLCI
Torta Di Cioccolatto
42
Panna Cotta Di Cioccolatto Bianco Con Salsa Di Frutta Della Passione
42
Tiramisù
46
Torta Del Giorno Fasano
42
Gelati Del Giorno Fasano
29
Gelati Della Casa Con Meringa Alla Vaniglia E Praline Di Nocciola
29
Macedonia Di Frutta Al Maraschino
29
Profiteroles All’ Italiana
49
Millefoglie
42
Frutta Di Stagione
29
