Ochenta Grados Las Tablas (Carta)

Calle Mirallos 4, Madrid
+34 914 27 02 45

Miniplatos Fríos
Salmorejo con mousse de parmesano y jamón ibérico
5.1
Ensalada de quinoa
5.7
Ensaladilla rusa con jamón ibérico
5.5
Tartar de salmón
5.7
Eclair de parmesano relleno de steak tartare
5.4
Royal de foie con gelatina PX y fruta liofilizada
5.8
Miniplatos Calientes
Croquetas de Bacalao y Jamón Ibérico
6
Croquetas de Boletus y Jamón Ibérico
6
Croquetas de Txipirón y Boletus
6
Croquetas de Txipirón y Bacalao
6
Croquetas de Jamón Ibérico y Txipirón
6
Huevo trufado, patatas y jamón
5.6
Ravioli de Chilli Crab con salsa Thai de cacahuetes
6.5
Ñoquis cremosos con salsa de setas.
6.4
Empanadillas de langostinos
5.2
Falso risotto de secreto ibérico y setas
6.2
Carrillera de ternera
6.6
Terrina de cordero confitado, ñoquis y crema de nata reducida
6.4
Salmoncito Pibil
6.5
Nuevo mollete al vapor planchado, relleno de cordero moruno
5.4
Hamburguesa Cantonesa
6
Sandwich Tostado de Costilla Melosa
6.4
Patatas Bravas
6.9
Para compartir
FingerChips de pollo
7.5
Pan y regañás
1.5
Postres
Tarta de queso horneada con toffee salado
5.3
Nuestra galleta Oreo
5.2
Tarta de chocolate
5.2
Bebidas
Coca Cola Zero
2
Coca Cola Light
2
Nestea Limón
2.5
Amstel
2.5
Radler
2.5
La Virgen Lager
3.2
Modif. Croquetas
Jamón Ibérico
Boletus
Bacalao con Emulsión de Miel
Txipirón en su Tinta

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