Osteria Del Posto (Carta)

Via Calderini, 15, Chiugiana
+39 075 517 3778

Antipasto
Salumi di cinta senese e maiale rosa
12.00
Formaggi vaccini, pecorini e caprini, frutta
12.00
Battuta di manzo marinato, maionese di carciofi, aglio nero
13.00
Crocchette di maiale, maionese alla paprika affumicata
7.00
Uovo morbido, cipolla, pomodoro
9.00
Suppli cacio e pepe
6.00
Primi piatti
Spaghetti, tutto il limone, burro e acciuga
11.00
Garganelli, sugo di trippa, mentuccia, parmigiano buono
13.00
Farfalle all'uovo, ragù di cortile, olive
13.00
Ravioli di formaggio di capra, piselli, caramello speziato
13.00
Secondi piatti
Agnello, pomodoro, ginepro
22.00
Faraona, fegatini, frutta secca
19.00
Baccalà, patate schiacciate e lametta del lago sott'aceto
18.00
Guancia di maialino, salsa agrodolce
18.00
Dessert
Paris-Brest, mousseline al pralinato, mango
7.00
Cremoso alla gianduja, cioccolato fondente, frutto della passione
7.00
Ricotta di capra, meringa, lampone
7.00
Crema bruciata all'anice
6.00

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