Osteria Di Sughero (Carta)

Strada Tuscanese Km 2,300, Viterbo
+39 0761 157 2294

ANTIPASTI
Tagliere del sughero (per due persone)
17.00
Cartoccio di fritti del Sughero
7.00
Tris di tacos con tartare
12.00
Mashmallow di pecorino con miele al peperoncino
8.00
PRIMI (pasta di nostra produzione)
Fettuccine al limone con pecorino e menta
10.00
Ravioli ricotta e spinaci con more tartufate
12.00
Fettuccine alla crema di basilico, con stracciatella, pomodorini datterini e granella di nocciole dei Monti Cimini
10.00
Oggi lo Chef propone...
10.00
SECONDI
Involtini di pollo con pere, gorgonzola e noci
13.00
Melanzana alla parmigiana
10.00
Tagliata di manzo con pomodorini secchi e rucola
16.00
Tagliata di manzo con lamponi dei Monti Cimini
16.00
Tagliata toscana
15.00
Bocconcini di maiale alla birra e carote, aromatizzati all'arancio
13.00
CONTORNI
Patate al forno
4.00
Verdura di stagione ripassata
4.00
Fagiolini con pomodorini
4.00
DOLCI (produzione propria)
Semifreddo al pistacchio
5.00
Tiramisu
5.00
Cestino di pasta frolla con crema allo zabaione e frutti di bosco
5.00
Coppa di gelato artigianale
4.00

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