Osteria Vini E Cucina Di Toscana (Carta)

Via Isola delle Stinche 11-13/r, Firenze
+39 055 289368

Antipasti
Bruschetta al pomodoro
5
Flan di zucchine con fonduta di pecorino senese
10
Pappa al pomodoro con stracciatella di burrata e olio al basilico
10
Burrata al tartufo di stagione
12
Salmone marinato, insalata di spinacini, emulsione agli agrumi
14
Battuta di manzo al coltello con piccola giardiniera di verdure
16
Antipasto di salumi toscani affinati con i crostini di fegatini
14
Varieta di crostini della tradizione
8
Primi piatti
Tagliolini al tartufo fresco di stagione
16
Risotto ai funghi porcini
12
Le lasagne al ragu all'antica maniera
13
Pappardelle al ragù di cinghiale maremmano
14
Rigatoni crema di melanzane, pomodorini e basilico
10
Spaghetti alle vongole
14
Secondi piatti
Gamberoni alla griglia
18
Ossobuco all’uso di firenze con porcini trifolati
20
Parmigiana di melanzane
14
Pollo al limone
12
Filetto di manzo alla griglia
23
Filetto al pepe verde
24
Tagliata di manzo ai porcini
20
Tagliata di manzo fonduta di pecorino e tartufo
22
Fiorentina (frollatura min. 30 giorni)
Costata di bistecca (per una persona)
26
Bistecca alla fiorentina su griglia a carbone (al kg)
50
Bistecca di chianina su griglia a carbone (al kg)
75
Bistecca selezione dello chef (al kg)
70
Pizze
Margherita
8.5
Napoli
11
Bufala
10
Calabrese
13
4 Formaggi
12
Cotto & funghi
11
Estate
13
Panuozzo caffe italiano
14
Contorni
Patate al forno
5
Spinaci saltati
5
Fagioli all'olio
4
Insalata mista
6
Verdure alla griglia
6
Dolci
Tiramisù
6
Mousse al croccantino
7
Cheesecake (fragola, cioccolato)
6
Bavarese alle fragole con crumble
7
Cantucci e vin santo
6
Bevande
Acqua depurata
2
Acqua panna /san pellegrino
4
Caffè
2
Caffè americano
4
Cappuccino
4
Bibite
4
Liquori nazionali
5
Liquori esteri
5
Liquori riserva
9
Birra alla spina
7

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