Pisanov (Carta)

6 rue César Franck, Paris
+33 7 71 87 15 12

Entrées froides
Salade Thrace
8.5
Salade Tsar
8.5
CATAK
8.5
Poivrons grillés, fromage émietté, ail, huile d'olive, vinaigre de vin
8.5
Salade des légumes "Schopska" ( tomates, concombre, poivron grillé, échalotte, persil, vinaigrette et fromage (feta BG)
8.5
Salade Pousse d'épinard, roquette, carotte rapée, betterave, graines de courge, vinaigrette au Miel
8.5
Entrées chaudes
"Banitsa" Mille feuilles de pâte filo aux fromage, olives et épices traditionnelles, salade.
6.5
Soupe de Tripe à la bulgare
750
Soupe de jour
7.5
Œufs à la Bulgare "Panagurski" pochés, beurre noisettes au paprika, sauce bulgare
7.5
Plats
Patatnique
12.5
Boulettes de veau et porc au couteau à Papa «Ivan » aux poireaux et cumin, haricots chaud. Salade de poivrons grillés
16
Detox quinoa aux petits légumes,jus de citron, gingembre et herbes
18
Carpaccio de Veau rôti, sauce à la tapenade et houmous, tomates confites, câpres, parmesan, salade verte
16
Plat du jour
15
Pizza MARGHERITA
12
Dessert
Dessert sans crème et farine! NAGE D’AGRUMES jus de fruits réduits, filets de pomelo, orange, sorbet mojito
8
CREME LEGERE à la verveine et citron combawa, fruits, pâte fîlo croustillante
8
PATISSERIE BULGARE DU JOUR
8

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