Plein Sud (Carta)

16 Rue Emile Zola, Saint Cyr l'Ecole
+33 1 30 58 09 69

Entrée
Terrine de Foie Gras de Canard entier mi-cuit
16
Poêlée de crevettes , piment d'espelette et ail
18
Jambon Bellota
20
Oeuf cocotte au Foie Gras de Canard
13
Salade de chèvre chaud et miel
12
Asperges et Jambon Basque de chez Pierre Oteiza
18
Tomate Jouno Burrata et mozzarella
15
Plat
Filet de boeuf Angus
29
Magret de canard
22
Ris de veau de coeur
35
Dos de Cabillaud
22
Filet mignon de porc ibérique
28
Noix de saint Jacques
28
Cassoulet
22
Confit de canard
22
Dessert
Profiteroles
13
Assiette de Fromages
12
Café gourmand
13
Tarte Tatin à la Mangue
13
Brioche perdue
13
Crème brulée
12
Gateau Basque
11
Le Russe de chez Artiguarrède
13
Croustillant de fraises et de framboises
13

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