Putea Dei Matti (Carta)

Via Vincenzo Belli 25, Atripalda
+39 0825 191 0455

Gli Antipasti

Provola in Carrozza con Terrina di Salsa alla Marinara

Provola con Funghi porcini

Crostone con Caciocavallo

Parmigiana di Melanzane

Le Polpette

Polpette al Sugo

Polpette Fritte Sale e Pepe

Polpette con Broccoli e Salsiccia

Polpette di Zucca e Porcini

Trilogia di Polpette

Le Zuppette

Minestra Maritata

I Taglieri - Consigliati per 2 Persone

Tagliere di Salumi e Formaggi 10 Referenze

Gran Tagliere di Salumi e Formaggi 15 Referenze

I "Senduic’’

Mammà

I Primi Piatti

Pasta Patate e Provola

Fusilli Avelinesi al Ragů di Pezzente O Cinghiale

Orecchiette con Cime di Rapa e Cotechino

Tagliatelle al Porcini

Candele alla Genovese

Ravioli Fatti a Mano Ripieni di Ricotta con Tartufo di Bagnoli

Primo della Settimana

I Secondi Piatti

Pezzente di Prata in Pignata

Cotechino con Friarielli

Cotoletta di Maiale alla Milanese con Patate

Maiale Patate e Peperoni

Mix di Bombette

Stracotto di Cinghiale

Stinco di Maiale con Patate

Tagliata di Manzo con Rucola, Porcini e Scaglie di Grana

Tagliata di Maialino con Soffice di Patate, Cipolla Caramellata e Pasta Kataifi

Hamburger di Scottona 200gr con Patatine

Secondo della Settimana

Il Beverage e Fine Pasto

Acqua natia/ferrarelle 75cl

2.5

Bibite 33cl

2.5

Ichnusa Non Filtrata 33cl

Amari

Grappe

Caffe

Dolci

Tartufi di Pizzo Calabro

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