Restaurant Du Golf Du Chateau D'humieres (Carta)

Rue De Gournay, Monchy-Humières
+33 3 44 86 48 22

ENTREES
Entrée du jour: notre suggestion tendance
6.5
Saumon fumé et pomme de terre aux herbes façon pannequet, vinaigrette au basilic umé et mariné au citron
7.5
Œufs Cocotte au Comté AOC OU au trami, vinaigrette framboise
6
Rosace de tomates et mozzarella, pesto et chiffonnade de coppa
6.5
Petite salade exotique, crevette, ananas, avocat, cœur de palmier
7.5
Petite Salade Vitalité à notre expression
6.5
Petite Salade de Chèvre chaud, croutons, magret de canard, pastrami
8
PLATS
Plat du Jour: notre suggestion tendance
13.5
Côte de cochon des Pyrénées, sauce barbecue, linguines aux herbes
16
Onglet de veau, jus corsé, écrasé de patate douce ce asiatique et linguines
16
Dos de saumon, sauce Hollandaise, galette de pommes de terre et petits légumes du moment
17
Tajine de poulet à notre façon, citron confit, semoule cuisinée, légumes et huile de sésame et roquette
15
Tartare tradition préparé ou non, frites,
15.5
Tartare Italien aux tomates confites, moutarde, parmesan et jaune d’œuf
16.5
Burger d’Humières au Comté, sauce moutarde à l’ancienne OU Burger chicken, cheddar, sauce moutarde à l’ancienne.
16.5
Grande Salade de chèvre chaude au Jambon de Pays et noisettes
16
Grande Salade Vitalité (poulet, avocat, carottes, féta, olives, tomates et graines de courge)
14.5
FROMAGES
Duo de fromages, Chèvre et Comté
5
Dessert
Café ou thé gourmand douceur (2 pièces)
4.5
Café ou thé gourmet (3 pièces)
6
Café ou thé gourmand (4 pièces)
7.5
Crème brulée à la framboise
6.5
Cœur coulant au chocolat et éclats pistache, glace pistache
7
Les Profiteroles d’Humières
7
Baba au rhum et crème fouettée
7
Tarte tatin aux pommes, glace caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé
7
Carpaccio d’ananas, sorbet passion et son coulis fruits rouges
7
Dame blanche
8

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