Restaurant Fukushima (Carta)
6 rue de la Fontaine, Metz
+33 3 87 66 61 84
Hors d'œuvre
H01
2.5
H02
2.5
H03
5.5
H04
8
H05
6
H06
4.5
H07
2.5
H08
3
H09
4.5
H10
4.5
H11
5.5
H12
5.5
H14
9
H15
8.5
H16
9
H17
5
H18
6
H19
6
H20
4.5
Sushis
SU1 Saumon
4.5
SU2 Thon
5
SU3 Daurade
4.5
SU4 Saumon cheese
4.5
SU5 Poulpe
4.5
SU7 Crevette
5
SU8 Œuf de saumon
5
SU9 Anguille
5
SU10 Tartare de saumon
5
SU11 Thon cuit
5
SU12 Avocat
3
SU13 Tartare de thon
5
Rolls
NR1
5
NR2
5
NR3
5
NR4
5
RO1
6
RO2
6
RO3
6
RO4
6
EG1
5.5
EG2
5.5
EG3
5.5
EG4
5.5
PT1
6
PT2
6
PT3
6
PT4
6
Yakitoris
Y1
4.5
Y2
4
Y3
4
Y4
4.5
Y5
4.5
Y7
5
Y9
6
Y10
6
Y11
4
Sashimis
SA1 Shake
9.5
SA2 Maguro
12
SA3 Tai
9.9
SA5 Tako
10.9
SA6 Unagi
15.5
SA7 Assortiment
10.9
Temakis
TK1
4.5
TK2
5
TK3
4
TK4
4.5
TK5
5
TK6
5.5
Bo bun
BO1 Poulet
12
BO2 Bœuf
12
BO3 Crevettes
12
Nouilles
NO1
13.5
NO2
13.5
NO3
13.5
NO4
12.5
Riz thaï
RS1
14
RS2
14
RS3
14
RS4
14
RS5
14
Brochettes
B1
8.5
B3
11
B4
10
B6
11
B7
13
B8
15.9
Chirashis
CH1 Saumon
13.5
CH2 Thon
15.9
CH3 Saumon, thon et daurade
14.9
CH4 Anguille
16.9
CH5 Tartare saumon avocat
14.5
Mixtes chauds
M1
14.9
M2
14.9
M3
15.9
M5
16.5
M6
14
M7
14
M8
14
M9
14
M10
14
Mixtes froids
S1
14
S2
15.9
S3
16
S4
17.9
S5
16
S7
16
S8
18
S10
18.9
S12
15
Makis
A1
14
A2
15
A3
17
A4
13
K1 Saumon
4.2
K2 Thon
4.5
K3 Avocat maki
4
K4 Concombre
4
K5 Radis marinés
4
K6 Œufs de saumon
5
K7 Anguille
6
K8 California maki
5.5
K9 California maki
5.5
K10 California maki
5.5
K11 California maki
5.5
K12 California maki
5.5
K13 California maki
5.5
K14 Fromage
4.5
K15 Ebi tempura
6.5
K16 Royal saumon
9
K17 Crousti maki
7.5
K18 Masago/ saumon avocat
6
K19 Futomaki
10
K20 California futomaki
10
K21 Poulet salade sauce épicée
7
K22 Maki foie gras
5.5
K23 California oignon frit
6.5
K24 California maki
5.2
K25 Rainbow roll
11
K26 Avocat roll
11
K28 Las vegas maki
8
Bateaux
SP1
43
SP2
49
SP3
42
SP4
38
Desserts
DS4 Perles de coco
3
DS3 Mochi glacé vanille
3.5
DS3 Mochi glacé fraise
3.5
DS3 Mochi glacé sésame
3.5
DS3 Mochi glacé chocolat
3.5
DS3 Mochi glacé mangue
3.5
DS3 Mochi glacé noix de coco
3.5
DS3 Mochi glacé yuzu
3.5
DS3 Mochi glacé thé vert
3.5
Softs
Perrier 33 cL
2.5
Evian
2.5
Minute Maid
2.5
Orangina
2.5
Coca-Cola
2.5
Sprite
2.5
Coca-Cola zéro
2.5
Oasis
2.5
San Pellegrino
2.5
Ice Tea
2.5
Jus de mangue
3
Jus d'ananas
3
Jus de lyche
3
Lait de coco
4
Aloe Vera
4
Limonade japonaise
4.5
Bières
Kirin 33 cL
3.9
Asahi 33 cL
3.9
Tsingtao 33 cL
3.9
Kirin 50 cL
5.5
Asahi 50 cL
5.5
Vins
Bordeaux AOC Bordeaux 37,5 cL
10.8
Rhône AOC côtes du rhône 37,5 cL
10.9
Loire AOC Saumur champigny 37,5 cL
13.8
Rhône AOC Côtes du Rhône 75 cL
15.9
Rhône AOC Bordeaux 75 cL
15.9
Bordeaux AOC Bordeaux 75 cL
16.9
Beaujolais AOC Brouilly 75 cL
28
Alsace AOC Pinot noir 50 cL
13.8
Alsace AOC Pinot noir 75 cL
22
Provence AOC Côtes de provence 37,5 cL
11.5
Provence AOC Côtes de provence 75 cL
16.9
Côtes de Gascogne 75 cL
19.9
Fronton Ines 75 cL
22
Loire AOC Muscadet 37,5 cL
10.9
Alsace AOC Pinot gris 37,5 cL
13.5
Loire AOC Muscadet 75 cL
16.9
Oroya 75 cL
16.9
Pouilly fumé 37,5 cL
19.9
Alsace AOC Pinot gris 75 cL
21.5
Pouilly fumé 75 cL
29.9
