Restaurante Cambados (Carta)

Calle Uruguay 12, Sevilla
+34 954 61 60 00

ENTRANTES
Jamón de Bellota - Media 12€
22
Lomito ibérico de bellota - Media 12€
22
Queso viejo de oveja Campero Selección - Media 9€
14
ESPECIALIDADES
Sashimi de atún de almadraba con coulis de algas
18
Tartar de atún rojo de almadraba
20
Steak tartar
24
Foie micait al Pedro Ximenes sobre compota de naranja amarga
16
ENSALADAS Y ALIÑOS
Ensalada mixta para 2 personas
12
Ensalada de aguacate con langostinos
16
Ensalada de aguacate con anchoa
16
Tomate aliñado con melva canutera
12
ARROCES Y CAZUELAS
Arroz caldoso con carabinero
22
Arroz con bogavante
22
Arroz marinero caldoso
18
Fideua a la manerinera
14
FRITOS
Croquetas caseras de bacalao y langostinos
12
Calamares
12
Chocos
12
Boquerones
12
PESCADOS Y MARISCOS
Lomo de corvina 100 g( 60€/kilo)
6
Merluza del cantábrico 100gr (60€/Kg)
6
Dorada (por pieza) 100gr (45€/Kg)
4.5
Lubina (por pieza) 100gr (45€/Kg)
4.5
Rodaballo 100gr
6
CARNES A LA BRASA
Solomillo ibérico
14
Presa ibérica
22
Entrecotte de ternera rubia gallega (300g aprox)
18
Solomillo de ternera rubia gallega 100g (70€/Kg)
7
POSTRES
Milhojas de nata
5.5
Tocino de cielo
5.5
Bebidas
Media botella de agua
2
Café
1

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