Restaurante Dos Reis Parador De Santiago (Carta)

Praza Obradoiro 1, Santiago de Compostela
+34 981 58 22 00

ENTRANTES
Lomo de sardina marinada en tosta, con tomate dulce y mostaza
15
Almejas gallegas salteadas en su jugo
29
Zamburiñas gratinadas con aceite de cebollino (8 unidades)
20
Vieras gratinadas, compota de cebolla y jamón
17
Puerro confitado y erizo de mar
15
Caldo gallego elaborado al modo tradicional
12
PESCADOS Y CARNES
Lomo de lubina de la ría sobre un arroz de hongos
39
Pie de pulpo asado a la plancha con grelos y cachelos en ajada
24
Solomillo de ternera gallega, polenta de brecol y aceite de trufa
26
Lomo de ternera selección Paradores y patatas en su piel
24
Paletilla de lechal al horno con pimientos fritos
27
POSTRES CASEROS
Nuestra tarta de Santiago helado de vainilla
8
Las filloas de siempre glaseadas a la naranja hechas a vista
10
Tartaleta de limón con merengue a la lima
8
Pastel de queso y cañita crujiente de crema
8
Arroz con leche tostado
8
Cuajado de cacao amargo y espuma de hierbabuena
8
Postre degustación
10
Piña y melón marinado a la vainilla
8
Helado artesano de queso Cebreiro, miel y avellanas
8
Sorbete de orujo y mirabeles confitados
8
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
2
Café
3

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