Restaurante El Portal Vell / La Cruïlla (Carta)

Carretera Parets - Bigues KM 8,500, Lliçà d'Amunt
+34 938 41 56 79

PARA COMENZAR CON VERMUT
Anchoas del “Moreno”
6
Berberechos al vapor
5
Patatas bravas de la casa
4
Tiras de bacalao con miel
5
Croquetas de sípia con tinta
1
Tartaleta de “ratatouille” con queso
2
Tostada con aceite y “foie” a la planxa
3
Primeros
Crema de temporada
8
Pasta fresca
10
Huevos pochados con patata y butifarra negra
9
Tarrina de “foie” caramelizada
12
Vieiras con crema de escórpora
13
Tartar de atún con tostadas de maiz
14
Nido de espárragos y habitas con pernil de pato
11
Ensalada de tomate con bacalao confitado
11
Segundos Pescados
Morro de bacalao con “cap i pota”
17
Libritos de rape con centollo
22
Filetes de lenguado rellenos de gambas y salmón
20
Corvina con verduras al vapor
15
Atún con escabeche de verduras
16
Calamarcitos rellenos de pies de cerdo
14
Segundos Carnes
Escalopines de solomillo de buey con “foie”
21
Dados de ternera madurada con tuétano
19
Carré de cordero con crema de patata
14
Mar y montaña de “galtes” y gambas
12
Magret de pato con salsa de frutos rojos
13
Arroz del señorito
14
Postres
- Pastel tatín
6
- Pastel de almendra
6
- Brownie
6
- Macizo de chocolate
6
- Pastel de queso Idiazabal
6
- Mousse de limón
6
- Biscuit con xocolate caliente
6
- Tiramisú
6
- Sorbetes y helados
6
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
1
Café
1

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