Restaurante Hope (Carta)

C/ Cuesta del Aguila, 1-3, Toledo
+34 663 44 64 07

Entrante
Calabaza-Pho ibérico-Requesón
10
Hinojo-Ciervo-Manzana
12
Verdura de temporada-Veloute de Jamón-Yema de huevo
9
Codorniz-Escabeche-Brotes
12
Pescados
Merluza-Puerro-Perejil
16
Pescado de roca-Gazpachuelo-Patatas
13
Rape-Caldo de chorizo-Topinambur
18
Carnes
Carrillera-Apionabo-Cebolleta encurtida
16
Entraña-Ajo asado-Chimichurry
13
Arroz-Conejo-Castaña
12
Postres
Chocolate-Naranja-Avellana
7
Zanahoria-Pomelo-Albahaca
5.5

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