Restaurante La Brasserie Mari Galant (Carta)

Zubieta, 2, San Sebastián - Donostia
+34 943 44 07 70

Picoteo
Jamón Ibérico 100% Bellota Carrasco Con Pan Cristal Y Tomate Rallado
26
Ensaladilla Rusa Con Mimosa De Huevo
12
Terrina Casera De Foie Caramelizada Con Chutney De Melón Cataloupe
22
Calamares Fritos Con Ali-Oli De Ajo Negro
13
Surtido De Fritos Caseros
17
Carnes
Solomillo De Ternera Con Patatas Salteadas Al Ajo Y Tiras De Piquillo
27
Cordero Asado a Baja Temperatura Con Ensalada Verde
25
Magret De Pato Yakitori Con Pasta Soba Salteada
22
Medallones De Ciervo Con Salsa Cazadoray Puré De Castaña
24
Primeros
Ensalada De Bogavante Con Nojas Tiernas Y Aceite De Trufa
32
Raviolis De Txangurro Con Crema De Coral
17
Hongos Plancha Con Huevo a Baja Temperatura
22
Arroz Cremoso a La Marinera Con Almejas
19
Sopa Donostiarra De Pescado Y Marisco
18
Festival De Verduras Con Refrito De Jamón
16
Pescados
Pata De Pulpo Con Aceite Ahumado Al Carbón
23
Merluza en Salsa Verde Con Almejas
25
Lomitos De Rape Al Txakoli Con Langostinos
26
Lenguado Asado Con Almejas Y Patatas Panaderas
31
Postres
Torrija De Brioche Al Baileys Con Helado De Nata
8
Reina De Saba De Chocolate Negro Con Frutos Rojos
8
Milhojas De Hojaldre Con Nata Y Helado De Vainilla
8
Tarta De Queso Horneada Con Helado De Nueces
8
Copa De Ciruelas Al Armañac Con Helado De Vainilla
8
Tarta De Limon Y Merengue
8
Mango Asado Con Yogur Y Helado De Pistacho
9
Pan
Ración De Pan
1
Guarniciones
Ensalada Verde Con Cebolleta
5
Tiras De Piquillos
8
Patatas Gajo
6
Patatas Panadera
6

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