Restaurante Manolo Mayo (Carta)

Avenida Sevilla 29, Los Palacios y Villafranca
+34 955 81 10 86

Entremeses
Jamón ibérico de bellota (100 gr)
22
Queso curado (200 gr)
18
Variado de chacinas ibéricas (Jamón, Caña de lomo, Lomito, Salchichón) (200 gr)
24
Pinchitos de langostinos con queso de cabra y mermelada al oloroso (5 Uds.)
13
Anchoas del Cantábrico en pan con tomate triturado y aceite (6 Uds.)
15
Ensaladas
Milhojas de salazón y ahumados sobre láminas de tomate de los Palacios
13
Ensalada tomate de Los Palacios con bonito
12.5
Ensaladilla de Gambas
12.5
Ensaladilla rusa tradicional
12.5
Ceviche de atún sobre salmorejo y helado de mango
15
Arroces y pastas
Arroz con perdiz
16
Arroz con carabineros
18
Arroz con bogavante
18
Arroz con pato azulón
14
Canelones de carrillada
11
Productos del Mar
Calamar de potera (Peso y Precio-aprox. ración 350 g / 17.50 €) Según peso Kg
50
Lomo de bacalao con tomate casse y laminado de ajos
20
Ostras Marennes Olerons
4
Almejas a la marinera o al ajillo
20
Bacalao a baja temperatura gratinado con fondo de vizcaína
20
Carnes
Solomillo de cerdo
12
Solomillo de ternera
20
Mini Cordón bleu con salsa a la pimienta
12
Presa ibérica al horno
16
Lomo de ternera Avileña D.O.
25

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