Restaurante Parador De Cádiz (Carta)

Avenida del Duque de Najera 9, Cádiz
+34 956 22 69 05

Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Jabugo (50 g-100 g)
25
Tabla de Quesos de La Sierra de Cádiz (75 g-150 g)
17
Ensalada de salmón marinado, aguacate Hass y langostinos
16
Erizo relleno de su caviar con huevas y arenque (2 Ud)
11
Croquetas de jamón ibérico (12 ud.)
15
Fritura variada del litoral gaditano
16
Alcachofas confitadas, crema de calabaza, mojama y gambas
16
Plato principal
Pescado de lonja de Cádiz
23
Lomo de corvina a la parrilla con salsa de erizo y camarones
23
Solomillo de cerdo de bellota 100% raza autóctona con salsa Pedro Ximénez y patatas puente nuevo
23
Paletilla de cabrito asado y guiso de sus mollejas con cogollos a la mantequilla
28
Lomo de ternera selección Paradores con milhojas de calabaza
24
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
2
Café
3
Postre
Chocolate, yogur y almendra
6
Tarta de limón, merengue y hierbabuena
6
Cremoso de chocolate con leche y frutos rojos con sorbete de mandarina
6
Tocino de cielo, chocolate blanco y soletillo
6
Tarta cremosa de queso de cabra \"Payoya\
6
Ensalada de frutas naturales y helado de yogur
5
Arroz con leche caramelizado al ázucar de caña
5

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