Ristorante Botte Gaia (Carta)

Piazza Fontanesi 10 a/b, Reggio Emilia
0522 420932

Antipasti
Antipasto reggiano con salame di montagna, Parmigiano Reggiano 24 mesi e erbazzone artigianale
9.00
Bruschetta con pomodorini, sale e olio
4.00
Carciofi giganti sott'olio
5.00
Peperoncini pugliesi ripieni di tonno
5.00
Crostino con burro e acciughe spagnole
5.00
Erbazzone artigianale
4.00
Taglieri
Gran degustazione di salumi e formaggi per 1 persona
12.00
Gran Degustaziine di salumi e formaggi per 1 persona con Tigelle
16.00
Gran Degustaziine di salumi e formaggi per 2 persone con Tigelle
30.00
Giro di 5 formaggi con marmellata e miele
10.00
Primi Piatti
Tortelli verdi al burro
10.00
Cappelletti in salsa di Parmigiano Reggiano 24 mesi e tartufo nero
15.00
Risotto alla zucca con scaglie di Parmigiano Reggiano e balsamico
10.00
Tagliatelle al ragù bianco di salsiccia e porcini
9.00
Secondi Piatti
Polpette della botte al sugo di pomodoro con crostoni caldi
14.00
Tartare di fassona con salsine
14.00
Roast Beef di angus e patate al tartufo nero
15.00
Insalata di Pollo con patate bollite, Parmigiano Reggiano, pollo alla griglia, crostini e maionese
10.00
Sting etto di maiale al forno con purè di patate
15.00
Dessert
Dolce mattone
5.00
Cheesecake ai frutti di bosco
5.00
Salame al cioccolato
5.00
Sbrisolona con passito
5.00

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