Ristorante Emozioni (Carta)

Via Enrico Alvino, 13, Napoli
+39 081 556 6468

Antipasto
Tartare di tonno con lime,basilico e mentuccia
12.00
Tartare di manzo con erba cipollina e julienne di peperoncini verdi
14.00
Gamberetti in tempura al nero di seppia con marmellata di peperoni in agrodolce
8.00
Parmigiana di melanzane con alici dorate e fritte
8.00
Piatto di crudo imperiale
35.00
Tartare di salmone su riso nero venere tostato alla salsa di soia
12.00
Pacherò fritto ripieno di ricotta,baccalà e pesto di basilico
8.00
Primi piatti
Risotto ai crostacei e provola
18.00
Spaghettoni quadrati con vongole,seppie e lime
14.00
Linguine al riccio di mare con riduzione al basilico
16.00
Tagliolini cacio e pepe con tartare di gamberoni rossi di mazzara del vallo
16.00
Fusillone con mousse di mortadella e pistacchi
12.00
Riso nero venere gamberi e curry
12.00
Risotto con asparagi selvatici e stracciata di bufala
12.00
secondi piatti
filetto di manzo baconato su costi di patate
16.00
Filetto di maialino glassato in salsa teriyaki
14.00
Tataki di tonno in crosta di semi di papavero con maionese alla soia
12.00
Salmone scottato con lamelle di mandorle e miele al peperoncino
12.00
Spigola in guazzetto o fritta
15.00
Orata al pepe verde
15.00
Branzino in crosta di patate gratinato al lime
15.00
dessert
Souffle alla vaniglia con crema di cioccolato fondente al 72%
8.00
Mix di frutta di stagione
5.00
Cheesecake
5.00
Bavarese alla vaniglia
5.00
Mousse al cioccolato con crema di fiordilatte e gocce di cioccolato fondente
5.00

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