Ristorante Il Gattopardo (Carta)
Via Giorgi, 19/21, Fano
+39 0721 806962
Degustazioni Antipasti
Degustazione fredda fantasia dello chef
16.00
Degustazione calda fantasia dello chef
14.00
Degustazione mista completa
21.00
Antipasti freddi
Insalata di mare
9.00
Insalata di Polipo
11.00
Alici in salmì
6.00
Alici marinate in panzanella
6.00
Pannocchie al vapore
10.00
Lumachine in porchetta
6.00
Scampi alla catalana
16.00
Antipasti caldi
Pepata di cozze
8.00
Sautè di vongole
8.00
Raguse o lumachine del marinaio
7.00
Mazzancolle Gattopardo
15.00
Polentina del pescatore
5.00
Crudi di pesce
Ostriche
10.00
Tartare di tonno o spigola
11.00
Gran crudo della casa
30.00
Primi
Padellata di spagheti e scampi dello Chef
25.00
Tagliolino allo scoglio
10.00
Paccheri allo Scorfano
11.00
Spaghetti alle Vongole Lupine dell'adriatico
9.00
Tagliatelle all'astice in bellavista
18.00
Passatelli, vongole, ceci e rosmarino
12.00
Ciavattoni alla marinara
10.00
Risotto allo Scoglio bianco
10.00
Linguine al cartoccio
11.00
Spaghetti alla carbonara di mare
11.00
Chitarrine al nero
10.00
Tortellone ripieno con coda di rospo
11.00
Tacconi di Fratte Rosa al ragù di Baccalà
12.00
Tagliolini Scampi e limone
12.00
secondi
Arrostita mista dell'Adriatico
20.00
Fritto misto dell'Adriatico
15.00
Fritto croccante Calamari e Gamberi
16.00
Spiedini di Calamari
14.00
Sardoncini scottadito
7.00
Pesce in guazzetto x hg
6.00
Pesce al forno x hg
6.00
Pesce al sale x hg
6.00
Crostacei misti alla catalana
35.00
Gratinati misti
10.00
Brodetto dello Chef a porzione
25.00
Scampi e mazzancolle al sale
28.00
Contorni
Insalata mista
4.00
insalata verde
3.50
Patate fritte
4.00
Patate al forno
4.50
Verdure pastellate
4.50
Verdure cotte
4.00
Pizze Rosse
Marinara
5.50
Cappuccetto Rosso
5.00
Margherita
6.00
Regina Margherita
8.50
Quattro stagioni
7.50
Capricciosa
7.50
Funghi
7.00
Prosciutto e funghi
8.00
Draghessa
7.50
Piggy
7.50
Napoli
7.50
Diavola
8.00
Calabrese
8.00
Friburgo
7.00
Viennese
7.50
Rusticana
7.50
Affumicata
8.00
Nostromo
7.50
Frutti di mare
9.00
Rossini
7.50
Alici e gorgonzola
7.50
Deragliata
8.00
Gattopardo
10.00
Pizze Bianche
fornarina
4.50
Quattro formaggi
7.50
Parmigiana
7.50
Cantinona
7.50
Stracchinona
8.00
Vegetariana
7.50
Valtellinese
8.00
Estiva
7.50
Carbonara
8.00
Dessert
Tiramisù della casa
4.50
Cheesecake
5.00
semifreddo alla moretta
5.00
