Ristorante La Magnolia (Carta)

Via Berengario, 22, Cavaion Veronese
0456260500

Antipasto
Burrata con Prosciutto Crudo di Soave
13.00
Tartare di Fassona Piemontese al Coltello con Olio Evo, limone e Crostini di Segale
14.00
Caprese di Bufala Campana
12.00
Uovo morbido alla Crema di Formaggio e Tartufo
12.00
Carpaccio di Carne Salada con Rucola e Scaglie di Parmigiano, all' Olio Evo e Limone
12.00
Luccio del Garda in Salsa Gardasena e Polenta morbida
13.00
Primi Piatti
Tagliolini della Magnolia al tartufo nero del Baldo
14.00
Tagliatelle della Magnolia ai tre sughi: Ragout di Carne del contadino, Fegatini di Pollo della tradizione, Pisellini in salsa di datterini
13.00
Maccheroncini freschi della Magnolia alla “Porcaloca”
12.00
Bigoli alle sarde del lago marinate al sale, pachino e crostini di pane
13.00
Maccheroncini all’ Amatriciana
12.00
Spaghetti alla Carbonara con Guanciale, Pepe e Pecorino
13.00
Lasagna al forno al ragù della casa
12.00
Secondi Piatti
Frittura mista di pesce
16.00
Tagliata di Garronese con rucola, e Monte Stravecchio
18.00
Entrecote Cafè de Paris con patate allumettes
18.00
Carpaccio di vitello con la sua salsa di tonno capperi, acciughe
14.00
Stinco di maiale alla Bavarese con la sua cotenna croccante
18.00
Costoletta di Vitello alla Milanese e patate fritte allumettes
18.00
Filetto di Branzino con Capperi e Limone
16.00
Dessert
Tiramisu
6.00
Crema Catalana
6.00
Crema al limoncello dello Chef con la nostra Fogassa
6.00
Coppa Gelato Tre gusti: crema, cioccolato, limone
6.00
Coppa di Macedonia Fresca
6.00
Torta alla Crema della Magnolia
6.00

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