Ristorante La Paterna (Carta)

Via Annibale Carretta 34, Giavera del Montello
+39 347 7118124

Antipasti
Battuta a coltello di Fassona Piemontese con crema al parmigiano
16.00
Il nostro Ovetto Goloso
14.00
Capesante nostrane olio e sale
3.80
Pan Bao con Gallinella in saor, radicchietto e rafano
14.00
Il resto a voce, a seconda del mercato
Primi
Fusilloni Mancini con intingolo di agnello sardo, pecorino e limone
16.00
Risotto con durelli e fegatini di pollo ruspante (minimo due persone)
16.00
Pasta pesce e fagioli
14.00
Agnolotti ripieni ai tre arrosti con aria al parmigiano
16.00
Il resto a voce, a seconda del mercato
Secondi
La nostra selezione di manzo alla brace a seconda del mercato
Fegato di vitello sanato alla brace
23.00
L’agnello selezione Bottacin, “semplicemente” arrosto!
24.00
Il resto a voce, a seconda del mercato
Dessert
Panna cotta con salsa ai frutti rossi
6.00
La nostra coppa del nonno
6.00
Mousse ai tre cioccolati, croccante e frutti di bosco
7.00
Il nostro bounty
8.00
Il tiramisù classico
5.00
I nostri gelati: fior di latte, nocciola, pistacchio, vaniglia, acacia, cioccolato, cioccolato al cardamomo
2.50

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