Ristorante Noir & Blanc (Carta)

Viale Kennedy 8, Pomigliano d'Arco
+39 327 708 0441

Entree di benvenuto
Aperitivo Noir & Blanc
Antipasti
Tagliere di salumi selezionati: Prosciutto Crudo San Daniele 18 mesi, salame di cinghiale, salame felino I.G.P. , culatello e pancetta affumicata
14.00
Fiore di zucca pastellato, ripieno di ricotta, provola e basilico
9.00
Prosciutto Crudo San Daniele e mozzarella di bufala campana da 150 gr.
11.00
Cuoppo di frittura all'italiana con bruschette al pomodoro
10.00
Carciofo arrostito, lardo di colonnata e spuma di provolone del Monaco
10.00
Seppia limone, noci e rucola
11.00
Soutè di mare con frutti di mare, polpo, scampi e crostini
14.00
Baccalà con crema di piselli e cicoria
11.50
Primi Piatti
Gnocchi di patata viola, tre pomodrini e pesce spada
12.00
Spaghettone con aragostelle, cannocchie e fave
14.00
Pappardelle alla rucola, tonno e pomodorini
12.00
Pasta mista al profumo di mare
9.50
Risotto provola, culatello e tartufo nero estivo
12.00
Scialatielli ai frutti di mare
14.00
Spaghetti alle vongole e lupini
14.00
Ziti spezzati ai funghi misti
10.00
Gnocchi al tegamino
9.00
Insalatone
Insalatona di pollo (insalata mista, pomodrini, mais. costini, grana e ricotta affumicata)
8.50
Insalatona di tonno (insalata mista, pomodirni, mais, olive nere, olive verdi e crostini)
8.50
Secondi Piatti
Parmigiana di orata, coulis di pomodoro e fonduta di caciocavallo
9.50
Agnello con spinaci, pinoli e uvetta
12.00
Frittura di gamberi e calamari
15.00
Pancetta di maialino nero siciliano con radiccio trevigiano alla brace
10.00
Pesce fresco
30.00
Tagliata di carne entrecote con rucola, pomodrini e grana
17.00
Grigliata mista di carne
17.00
Grigliata mista di pesce
19.00
Dessert
Panna cotta
6.00
Mousse di cioccolato al latte
6.00
Cheesecake ai frutti di bosco
6.00
Cremoso al limone, meringa e zenzero candito
6.00
Dolce della casa giornaliero
6.00

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