Ristorante Officina68 (Carta)

Via Il Prato, 68, Firenze
+39 055 211089

Antipasti
Coccoli proscutto toscano e stracciatella
8.00
Tagliere Toscano
10.00
Caprese
9.00
Burrata Pugliese
9.00
Selezione di Pecorini
10.00
Tartare di Chianina battuta a mano con stracciatella, sale nero, tuorlo d'uovo e cappero di Pantelleria
18.00
Antipasti di pesce
Impepata di cozze
11.50
Abbraccio di Gamberi Rossi
12.00
Mare caldo x 2 persone
25.00
Officina del Mare
12.00
Tris di Mare
15.00
Primi Piatti
Spaghettoni al Pomodoro di "Angelico Travaglini"
9.00
Lasagne alla Bolognese
11.00
Pici all'Aglione
11.00
Pappardelle con condimento a scelta: Ragù Toscano / Cinghiale o Cervo / Anatra
11.00
Tagliatelle ai Porcini e Tartufo
18.00
Paccheri con condimento a scelta : Ragù Toscano / Cinghiale o Cervo / Anatra
11.00
Tortelli Mugellani fatti a mano con condimento a scelta : Ragù Toscano / Cinghiale o Cervo / Anatra
13.00
Primi Piatti di Pesce
Spaghetti alle Vongole
14.00
Paccheri al Polpo
14.00
Risotto di Mare
15.00
Secondi Piatti Carne
Peposo all'imprunetina con chips di pane toscano
14.00
Tagliata rucola e grana
16.00
Tagliata alla Birra, tartufo lamellato, sale maldon e croccante di mele verdi
18.00
Tagliata al miele con miele di castagno, noci e pecorino stagionato
18.00
Stinco di Maiale
15.00
Bistecca alla Fiorentina (prezzo/etto)
4.50
Tomakawk di Suino con patate all'antica
12.00
Galletto al Mattone
15.00
Secondi Piatti Pesce
Gamberoni alla Griglia
15.00
Polpo alla Griglia
16.00
Gran Fritto di Mare
16.00
Hamburger
Officina
10.00
Bufalino
13.50
Chianina
16.00
Contorni
Patate arrosto
4.00
Patate fritte
4.00
Insalata verde
5.00
Verdure miste grigliate
6.00
Dessert
Tiramisu'
6.00
Cestino al Mascarpone
6.00
Cantucci con Vinsanto
6.00
Mousse al limone
5.00
Sgroppino
5.00

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