Ristorante Vistamare (Carta)

Via Milite Ignoto 30, Santa Margherita Ligure
+39 0185 287013

Per Iniziare
La battuta di fassona a coltello, caviale oscietra
39
Il gran fritto di mare
29
L’uovo “ bio” poché di gallina livornese
25
La melanzana
22
Pasta fatta in casa e riso
Piccoli paccheri di farro cacio e pepe, astice e lime
29
Taglierini di grano duro al ragù di triglie, limone, alga wakame
28
Riso carnaroli “riserva san massimo”
32
Tortelli di carciofi e ricotta val d’aveto
32
Terra e mare
Il pescato del giorno
49
La sogliola alla mugnaia
46
La grigliata di mare nostrum
48
Pollo alla diavola
36
Filetto di manzo in crosta di pinoli e maggiorana
44
La “fiorentina” alla griglia
70
Vege.table
28
I Classici Italiani
Insalatina di mare con pesci, crostacei** e molluschi
33
Culatello di zibello, gnocco fritto emiliano
29
Minestrone alla genovese
19
Gnocchi di patate* alla bolognese
24
Spaghetti fatti in casa alla carbonara
26
Trofie fresche al pesto
23
Babà e limone
14
Il classico tiramisù
16
Dessert
Lemon curd rovesciato
16
Tutto cioccolato*
17
Please*…. mangiami con le mani
17
Pistacchio e latte
14
Gelati e sorbetti fatti in casa
14
Selezione di formaggi
28

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