Roof Garden Les Etoiles (Carta)

Via Giovanni Vitelleschi 34, Vaticano / Borgo, Roma
+39 06 68 73 233

Antipasto
Tartare di tonno con misticanza di campo e variazione di carciofi
22.00
Tagliata di polpo rosticciato, crema di carote al timo cime di rapa e olive taggiasche
22.00
Battuta di manzo piemontese, uovo 65 gradi e tartufo
20.00
Piatto
Spaghettoni aglio e olio gamberi di Mazara, arancia, pecorino siciliano e menta
22.00
Mezzo pacchero rigato alla gricia di carciofi
20.00
Carré di agnello alle erbe, carciofo alla romana e verdure di stagione
28.00
Dessert
Cremoso di nocciole e gianduia mango cocco e lime
15.00
Lingottino di cioccolato fondente menta, pistacchio e passion fruit
15.00
Crumble cake ai frutti di bosco su zuppetta di fragole e basilico
20.00

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