Safran Bistrot (Carta)

Via Giuseppe Garibaldi, 55, Desio
03621781379

Antipasti
Crema parmantier con code di gambero al cognac e rosmarino
13
Tagliere di salumi e formaggi di nostra selezione
12
Carpaccio di manzo con cremoso di capperi, cetriolini e cipolline, bocconcini di pane in cassetta e acciughe
14
Primi
Riso carnaroli alla monzese
13
Tagliatelle all’uovo con ragù bianco di coniglio
13
Spaghetti di gragnano alle vongole veraci e bottarga
14
Secondi
Entrecote di manzo gratinato alle erbe, accompagnata da patate al rosmarino
19
Trancio di salmone alla plancia con salsa allo zafferano e bouquet di insalatine novelle
18
Carré di maiale affumicato e glassato alla salsa BBQ con patate al forno
16
Contorni
Patate al forno
5
Insalata mista
5
Dolci
Tiramisù tradizionale
5
Carpaccio d’ananas marinato agli agrumi con pallina di gelato
5
Torta di mele
5
Bevande
Acqua
1
Caffè
1.1

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