Samarkanda (Carta)
Glorieta de Carlos V, Madrid
+34 915 30 97 46
Los Hits
El Tomate Samarkanda
12.10
Ensaladilla Rusa Marinera
12.10
Anchoa del Cantábrico
4.10
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
11.00
Chipirones de Potera
15.40
Entrantes para Compartir
Jamón Ibérico de Bellota (Ración)
23.10
Jamón Ibérico de Bellota (Media Ración)
13.75
Dúo de Jamón Ibérico y Queso Zamorano
20.90
Ceviche de Pulpo con Chili Rojo
16.50
Burrata Sobre Coulis de Tomate
15.40
Ensaladas y Verduras
Ensalada Ilustrada Samarkanda
12.10
Hojaldre de Mousse de Salmón con sus Alcaparrones
14.30
Degustación de Tomates de Temporada
13.20
Parrillada de Verduras de Temporada con Salsa Romesco
16.50
Arroz y Pasta
Arroz Marinero con Almejas
20.90
Linguini con Tomate Concasse y Albahaca Fresca
16.50
Nuestra Cocina del Mar
Merluza de Pincho
25.30
Bacalao
23.10
Lomo de Atún
23.10
Lomo de Corvina
23.10
Atún Rojo en Tataki
22.00
Tartares
Tartar de Atún Rojo
22.00
Steak Tartar de Solomillo de Vaca Vieja
24.20
Nuestra Cocina de la Tierra
Centro de Solomillo de Vaca
25.30
Carrillera de Cerdo Ibérico al Oporto
22.00
Cochinillo Confitado
23.10
Rack de Cordero
23.10
Cachopo de Ternera Blanca
24.20
Los Postres de Samarkanda
Nuestro Pan Perdido
6.60
Barrita de Chocolate Café y Almendra
7.60
Pa amb Tumaca
7.60
Mousse de Leche Condensada y Crema de Fresa
6.60
Cake de Limón
6.60
Cuajada de Cabra y Tomillo
6.60
Bebidas
Coca-Cola
2.60
Coca-Cola Light
2.60
Coca-Cola Zero
2.60
Fanta de Naranja
2.60
Fanta de Limón
2.60
Heineken
2.60
Buckler 0,0%
2.60
Amstel Radler
2.60
Desperados
3.20
Vino Tinto
Finca Resalso
18.15
Luis Cañas
22.00
Vinos Blancos
Cuñas Davia
22.55
José Pariente
19.80
Cava
Agusti Torello
22.00
MODIF
Pan de Cristal , Tomate Natural y Aceite de Oliva Virgen Extra
1.90
Ración Pequeña
0.00
Ración Entera
4.95
Ración Entera
9.35
Modif
Pan de Cristal, Tomate Natural y Aceite de Oliva Virgen Extra
1.90
