Shanti Home Restaurant (Carta)

Via Arigliola 3, Sorrento
+39 339 720 8340

Menu di mare
Antipasto: polpette di baccalà mantecato su letto di pomodoro paesano e basilico
Primo: linguine al ragù di polpo con pomodorini gialli e rossi
Secondo: tonno scottato in semi di papavero, su letto di crema di patate e pomodori secchi
Dolce: panna cotta al cioccolato e frutti di bosco
Menu di terra
Antipasto: Pizzetta fritta con ragù napoletano
Primo: Elica gigante con pomodorini, burrata, guanciale e basilico
Secondo: Filetto di maiale nero, crema di formaggio di capra e finocchi marinati
Dolce: Cheesecake ai frutti di bosco
Menu vegetariano
Antipasto: Parmigiana di melanzane a modo mio
Primo: Linguine alla Nerano con fiori di zucca croccanti
Secondo: involtini di verza ripieni di zucca, porro e parmigiano, su letto di taralli napoletani sbriciolati
Dolce: flan al cioccolato bianco e fondente
Bevande
Acqua

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