Shunka (Carta)

c/Sagristans 5, Barcelona
+34 934 12 49 91

Notas importantes/ Important Notes
No servimos menus degustaciones más tarde de las 15:00 / 22:30
Menú shunka 68€/pers. (9 platos + 1 postre)
Ostra con salsa ponzu / Salmonete con salsa ponzu / Frituras de cococha de merluza / Nigiri de sardina ahumada / Berberechos con caldo de sake / Sashimi / Kaisen con arroz de sushi en bol / Gambas de palamós asadas / Ventresca de atún soasado / Postre
Tempura
Ebi tempura
15
Sashimi
Sashimi moriawase
20
Sushi
Sushi moriawase
19
Maki
Shunka maki
14
Especialidades
Ikura nigiri
5
Toro tataki
19
Postre
Daifuku mochi
3
Cream ichigo daifuku
4
Sopa
Miso shiru
3
Entrantes
Tako kimuchi
7
Edamame
4
Hiyayakko
5
Arroz
Yakitori don
9
Kakiage don
11
Sugerencia
Uni nigiri
5
Toro to uni
21
Lluenta sashimi
13
Pasta
Yakisoba
10
Udon
Tempura udon
12
Kakiage udon
11
Pescados - Mariscos
Iwashi tataki
7
Shiromi carpaccio
16
Carnes
Wagyu
18
Kamo yakiniku
14
Bebidas
Botella de agua
2
Café
1

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