Sincio Cocina De Mercado (Carta)

Calle de Santa Isabel 5, Madrid
+34 689 02 41 28

Plato principal
NUESTRAS CROQUETAS DE CECINA (5)(1)(6)
9
PUERROS CONFITADOS CON SALSA ROMESCU (4)
11
SOPA DE AJOBLANCO CON SARDINA AHUMADA Y MANZANA (3)(4)
12
CARPACCIO DE GAMBAS CON VINAGRETA CÍTRICA (2)
13
PRAWN ROLL (BOCATA DE LANGOSTINOS) Y HOLANDESA DE SUS CABEZAS (1)(2)(5)(6)(11)
12
BRIOCHE DE PANCETA ESTILO COREANO CON PEPINO ENCURTIDO (1)(5)
13
ROSSEJAT DE FIDEOS CON CACHÓN (SEPIA) EN SU TINTA (2)(5)(6)(7) (OPCIÓN SIN GLUTEN)
14
LANGOSTINOS CRUJIENTES CON HOISIN Y ALI OLI DE LIMA (2)(1)(6)(9)(11)(12)
13
BACALAO AL PIL PIL DE AJÍ AMARILLO CON PIMIENTOS ASADOS (3)
16
PULPO ASADO SOBRE CREMA DE PATATAS Y PIMENTÓN (7)(1)
17
POLLITO DE GRANO CON ADOBO CANARIO
14
STEAK TARTARE DE VACA TUDANCA CORTADO A CUCHILLO. (6)(8)
16
COSTILLA DE VACA TUDANCA BRASEADA CON BARBACOA DE CHILES Y TORTILLAS DE MAIZ
20
PRESA IBÉRICA AL MOJO PICÓN Y PIMIENTOS FRITOS
18
LANGOSTINOS CRUJIENTES
13
NUESTROS POSTRES CASEROS
TARTA DE CHOCOLATE DE ECUADOR AL 70% (1)(6)
6
NUESTRA YA!!! GANADORA TARTA DE QUESOS (1)(6)
6

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