Strambalè (Carta)

Via Panfilo Castaldi 30, Milano
+39 02 3659 1505

Taglieri
Tagliere Prosciutto di Parma e Squacquerone
6.00
Tagliere misto salumi
6.50
Taglieri misto formaggi
6.50
Taglieri misto salumi e formaggi
12.00
Piadine Tradizionali
Prosciutto Crudo di Parma DOP, Squacquerone e Rucola
6.50
Salmone Affumicato, Caprino fresco, Valeriana, Semi misti e Olio agli Agrumi
8.00
Prosciutto Cotto alla Brace, Carciofini, e Pecorino Toscano
7.00
Culaccia, Mozzarella e Spinacino fresco
8.00
Patate schiacciate, Brie, Speck e Timo
6.50
Zucchine e Melanzane arrosto, Patate, Mozzarella e Pesto
6.50
Mortadella, Parmigiano, Rucola e Glassa di Aceto balsamico
7.00
Ventricina piccante, Scamorza e Valeriana
6.50
Piadine Strambalè
Pulled Pork, Cavolo rosso marinato, Salsa BBQ al Miele e Cipolla caramellata
8.00
Mortadella, Hummus, Rucola e Granella di Pistacchio
7.50
Pastrami, Parmigiano, Valeriana, Maionese alla Senape e Cetriolini
7.50
Roast Beef, Parmigiano, Valeriana, Pomodorini secchi e Glassa di Aceto balsamico
8.00
Salsiccia, Cime di Rapa, Scamorza e Maionese al Tabasco
7.50
Pulled Salmon, Rucola, Mionese al Wasabi e Sesamo
8.00
Verdure arrosto, Hummus, Cavolo rosso marinato, Pomodorini secchi e Sesamo
7.00
Parmigiana di Melanzane
7.50
Crescioni
Erbe di campo saltate, Ricotta fresca e Parmigiano
7.00
Mozzarella, Salsa di Pomodoro al basilico fresco
6.00
Verdure arrosto, Patate schiacciate e Timo
6.00
Salsiccia, Patate schiacciate e Cipolla caramellata
7.00
Dessert
Rotolo piadina con Nutella, Amaretti e Mascarpone
5.00
Rotolo piadina con Squacquerone e confettura di Fichi
5.00
Tiramisù
3.00
Zuppa Inglese
3.00
Contorni
Spiedini di pollo con salsa BBQ al miele
4.00
Patate spadellate con maionese al tabasco
3.50
Insalatina mista con valeriana, pomodori secchi e parmigiano
3.50

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